Smag på den lokale mjød

Tirsdag 26. april 2022 kl. 11:44

Print venlig side!   Større tekst   Mindre tekst

Smag på den lokale mjød
Thomas Priiskorn inviterer til åbent hus i Mjødgård. Arkivfoto: Torkild Svane Kraft

Dalby: _Mjødgård slår dørene op og inviterer til åbent bryggeri med grill, øl og mjød søndag den 1. maj.


Mjødgård har til huse i Herrings gamle likørhaller på Heeringvej 25, Bygning 8 i Dalby. Her kan man smage på Mjødgårds bæredygtige mjød samt grillmad og øl fra Brinkholm Ølbryggeri.

Mjødgård, der drives af Thomas Priiskorn, er et unikt bryggeri, hvor der brygges mjød af lokale råvarer, samt honning fra danske biavlere. Den 1. maj kan man få en rundvisning i bryggeriet, samt høre mere om hvad mjød er.

- Det er vigtigt for os at vise at vi er et bryggeri med tanke for den danske diversitet. Vi bruger derfor kun råvarer fra Danmark, og hovedsageligt fra nærområdet. Mjød er en bryg mange danskere ikke har stiftet kendskab med, det er derfor rigtig spændene at få besøg på bryggeriet, siger Thomas Priiskorn.

Der er åbent hus søndag den 1. maj fra klokken 13.00 hvor der den 1. time er rundvisning og mindre foredrag om mjød og Mjødgård. Fra 14.00 til 16.00 tændes grillen med pølser, fladbrød, kålsalat og øl. Man kan smage alle mjød, og selvfølgelig købe med hjem til middagsbordet...

© Copyright 2022 Faxenyt.dk. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Flere nyheder i denne sektion:

- Gudstjeneste på vandring i Freerslev
- Så er Otto sommerklar
- Missionen lykkedes - alligevel rejser Kenneth fra Faxe Ladeplads
- Skrottyve anholdt
- Tegninger, malerier og porcelæn
- Trommeworkshop i sognegården
- Klovneløb i Haslev
- 50 år i Dansk Broder Orden
- Forfatterbesøg i Boghuset i Faxe
- Foredrag med dyrlæge
- Gå med i Lunden igen
- Klar med udstilling og program
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst