Vemmetofte kårer landets bedste Sara Bernhardt-kage

Mandag 2. marts 2020 kl. 10:05

Print venlig side!   Større tekst   Mindre tekst

Vemmetofte kårer landets bedste Sara Bernhardt-kage
Michael Nielsen og fru Ulla (nr. 3 og 4 fra venstre) har fået overrakt en flot pokal. På billedet set desuden (fra venstre) Preben Dybdahl Thomsen, som stod for detailmålingerne, Anne Margrethe Rasmussen, som reciterede et digt tilegnet Karisebageren og yderst til højre ses Helle Gleie, som overrakte pokalen til den overraskede Karise Bager (privat

Vemmetofte Kloster: 23 kageelskende beboere har velvilligt stillet deres smagsløg til rådighed for en videnskabelig vurdering på Vemmetofte Kloster. Vurdering af hvad, spørger du nok? Af Sara Bernhardt- kager, såmænd.

Det store forarbejde ligger hos nogle nye beboere, som er tilflyttere fra Hovedstadsområdet, hvilket undersøgelsen også bærer præg af.

De ankommer nemlig med den forudsætning, at det er i dette område Danmarks dygtigste bagere har deres virksomhed. Diskussionen på Vemmetofte Kloster går derefter på, at det sandsynligvis er korrekt i København og Omegn, men ikke nødvendigvis gældende for Faxe og Omegn.

De jyske og fynske tilflyttere kender alle til gode bagere, men vælger at holde tand for tunge, for „nu bor de jo altså i Faxe”.

Enighed opnås ved at arrangere en kage-smage-dyst på aftalte aftener efter middagen.

Tre angiveligt gode bagere bliver, uden at være orienteret om deres deltagelse i undersøgelsen, udvalgt til at medvirke. Det drejer sig om Taffelbay, La Glace og Karisebageren.

Alle tre virksomheder har modtaget priser for deres gode håndværk, så udvælgelsen angiver en vis målrettethed og substans.

Kagerne indkøbes af glade givere blandt klostrets beboere, og deltagelse i undersøgelsen er gratis.

De tilstedeværende beboere udfylder et spørgeskema, hvor de på en skala fra 1 til 6 giver point for: smag, udseende, farve og konsistens.

Den 1. marts 2020 blev detailmålingerne og testresultatet præsenteret, ledsaget af et glas bobler til de involverede.

Karisebageren sejrede og scorede flest point.

© Copyright 2020 Faxenyt.dk. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Flere nyheder i denne sektion:

- Musikalsk underholdning på plejehjemmene - se video
- Det bliver en mærkelig sommer
- Truede med kniv
- Kæmpe cykelløb omkring Faxe aflyses
- Haslev Festdage udskydes
- Farvel til en rigtig brandmand
- 22 knuste vinduer
- Stjal skrabelodder i Rønnede
- Naya fra Dalby er udtaget til Europamesterskabet
- Alex Jørgensen har rundet de 80 år
- Hvorfor fejrer vi påske?
- Faxe Kommune støtter virksomheder med ekstra anlægsopgaver
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst