Pølser på rad og række

Tirsdag 10. september 2019 kl. 11:50

Print venlig side!   Større tekst   Mindre tekst

Pølser på rad og række
Sofie Madsen (tv) og Louise Andersen har et stort udvalg af lækre pølser

Faxe Ladeplads: „Køiers Pølser”, står der flot på den hvide vogn ude foran Butik Hjerteblomst i Faxe Ladeplads. Duften af røgvarer hænger i luften, og pølserne hænger fristende side om side ned fra loftet.

Der er sat små skåle med smagsprøver foran på disken, og det er svært bare at nøjes med at smage et par stykker.

Inde i vognen står Louise Andersen sammen med sin søster, Sofie Madsen, og tager smilende imod.

De fleste lokale borgere husker nok Kongsted Slagteren. Nogle vil i den forbindelse også huske navnet Køier Andersen, og det er ikke tilfældigt at Louise Andersen har valgt at kalde „pølsevognen” for Køiers Pølser. Som barn og ung kom hun nemlig rigtig meget i slagterbutikken, som igennem generationer har været i familiens eje.

Både Louise og Sofie har hidtil haft beskæftigelse i helt andre brancher, bl.a. i pleje- og omsorgsbrancen, men har nu valgt at snuse lidt til familiens tidligere fag.

- Vi producerer ikke selv vores varer, men får dem leveret udefra. Men vi har et stort udvalg med i hvert fald 18 forskellige slags pølser. Derudover har vi rullepøler og kødpølser, som i øvrigt allerede er meget populære her i Faxe Ladeplads, fortæller Louise Andersen.

Indtil videre har Køiers Pølser stået på det lille torv én onsdag i måneden. Det har de gjort siden juni, men fra november vil de være på stedet hver onsdag.
- I november og december vil vi få lidt flere jule-varer ind. F.eks. sylte og blodpølse, lover Louise Andersen.

Næste gang man kan møde Køiers Pølser foran Butik Hjerteblomst er onsdag den 9. oktober. Men kan man ikke vente så længe, har man også mulighed for at købe de lækre pølser, når vognen står i Lunden ved høstmarkedet den 14. september.

Kender man et sted, hvor man også gerne vil have fast besøg af „pølsevognen”, er man meget velkommen til at kontakte Louise Andersen og Sofie Madsen på 21258766. De vil nemlig meget gerne ud flere steder i regionen.

I øvrigt leverer Køiers Pølser også meget gerne pølserne med posten.

- bic

© Copyright 2019 Faxenyt.dk. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Flere nyheder i denne sektion:

- Nekrolog over Gunnar Saietz
- Julestemning i Kongsted
- Geomuseum Faxes Kong Kylie...
- Christina Birkemose valgt som borgmesterkandidat
- Ny krimi af Haslev-forfatteren Hans-Willy Bautz
- Signe Wenneberg om hverdagsaktivisme
- VUC har været på studietur i Skotland
- Nisseløb i Haslev
- Julehygge med biskoppen
- Julebazar på Karisefonden i Haslev
- Kvinde kvæstet i færdselsuheld på Sydmotorvejen
- At rejse er at leve - med Visens Venner
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst
Klik venligst